Bij Roes plukken we het fruit wanneer het op de top van zijn smaak is en niet wanneer het ons het beste uitkomt.
Dat houdt in dat niet elke appel, peer of kers op hetzelfde moment wordt geplukt, zelfs niet als ze naast elkaar hangen.
Dat is intensiever, vergt meer aandacht van de plukker, meer vakkennis van de teler.
Wat je ervoor terugkrijgt is echter een ongeëvenaarde smaak. In al onze producten.
Steenweg op Sevendonk 95
Openingsuren:
maandag t/m vrijdag
08u30u tot 18u
zaterdag 08u30 tot 16u
zondag gesloten
Vennen 4
Openingsuren:
maandag t/m vrijdag
08u30u tot 18u
zaterdag 08u30 tot 16u
zondag gesloten
Kapellei 213
Openingsuren:
maandag t/m vrijdag
08u30u tot 18u
zaterdag 08u30 tot 16u
zondag gesloten
In onze 27 ha boomgaarden kweken wij appels, peren en kersen.
Zo zijn er wel meer.
Wat ons bijzonder maakt is hoe wij het fruit plukken. Wij zouden dat kunnen doen op het moment dat het ons het beste uitkomt.
Bij Roes plukken we het wanneer het op de top is van zijn smaak.
Bij Roes oogsten we ons fruit enkel wanneer het op het toppunt van zijn smaak is. Niet elke appel of kers wordt daarom op hetzelfde moment geplukt, zelfs niet als ze naast elkaar hangen.
Een intensief werkje dat heel wat vakkennis van de teler én de plukker vergt. Maar het resultaat is een ongeëvenaarde smaak waar jong en oud van smult.
Er gaat niets boven een versgebakken super-de-luxe-appeltaart. Een stevige bodem van bladerdeeg met een zoete amandelmix met rozijnen, vanille en een snuifje kaneel.
_2.jpg)
